Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản cho ngày hè

Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Th720

Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản cho ngày hè

Ẩm thực, Tin Tức, Văn hóa no responses

Vào những ngày hè oi nóng như thế này, việc làm mới menu thức uống của các quầy bar nhà hàng – khách sạn với những loại cocktail mát lạnh là điều vô cùng cần thiết. EMT Homestay xin hướng dẫn cách pha 10 loại cocktail đơn giản cho ngày hè để các bạn tham khảo.

Summer love

Summer love Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Summer love.
  • Nguyên liệu: 60ml rượu Vodka, 30ml siro Rose, 40ml trà hoa hồng, 15 ml nước ép việt quất xanh, 30ml nước ép chanh, đá viên.
  • Cách pha chế: Cho lần lượt các nguyên liệu vào bình shaker, lắc đều trong 30 giây. Sau đó rót ra ly, thả vài quả cherry vào để trang trí.

Baby love

Baby love Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Baby love.
  • Nguyên liệu: 15ml rượu mùi đào, 15ml rượu vodka, 15ml nước ép nam việt quất, đá viên.
  • Cách pha chế: Đầu tiên cho đá viên vào ly phục vụ, sau đó cho lần lượt rượu Vodka, rượu mùi đào, nước ép nam việt quất vào ly đá rồi dùng thìa khuấy đều. Bạn có thể trang trí bằng 1 dây cam xoắn.

Singapore sling

Singapore sling Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Singapore sling.
  • Nguyên liệu: 30ml rượu Gin, 15ml rượu Brandy cherry, 15ml Triple sec, 30ml nước ép dứa, 15ml nước cốt chanh, 0.5ml Grenadine, đá bào.
  • Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker, lắc đều bằng lực cổ tay cho đến khi bình lạnh dần. Sau đó rót ra ly phục vụ, có thể thêm đá viên để giữ lạnh. Trang trí bằng một lát thơm, quả cherry và gắn ống hút vào để phục vụ.

Cocktail chanh dây

Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Cocktail chanh dây.
  • Nguyên liệu: 50ml rượu Tequila, 30ml sinh tố Berrino chanh dây, 10ml nước cốt chanh, đá viên.
  • Cách pha chế: Cho rượu Tequila, sinh tố Berrino chanh dây, nước cốt chanh, đá viên vào bình shaker, dùng lực cổ tay lắc đều và mạnh trong 3 phút để các nguyên liệu quyện đều vào nhau. Sau đó rót ra ly phục vụ.

Blue Lagoon

Blue Lagoon Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Blue Lagoon.
  • Nguyên liệu: 40ml rượu Vodka, 20ml rượu Blue curacao, 15ml nước cốt chanh, đá viên.
  • Cách pha chế: Trước khi pha chế, cho ly phục vụ vào tủ lạnh để làm lạnh ly. Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc mạnh trong khoảng 15 giây. Sau đó, rót hỗn hợp cocktail vào ly đã làm lạnh, trang trí với quả cherry và lá bạc hà.

Violet heart

Violet heart Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Violet heart.
  • Nguyên liệu: 30ml rượu Heroes Vodka, một ít rượu mùi mâm xôi, 1 giọt nước ép nho, 1 giọt nước cốt chanh, đá viên.
  • Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker, dùng lực cổ tay lắc đều trong khoảng 20 giây. Sau đó rót cocktail ra ly, trang trí và phục vụ.

Cocktail trái cây

Cocktail trái cây Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Cocktail trái cây.
  • Nguyên liệu: Trái cây tươi (Xoài, lê, táo), rượu Rum, siro dâu, nước ép dâu tây, nước cốt chanh.
  • Cách pha chế: Gọt vỏ trái cây tươi, cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào một tô nhỏ, rắc một ít đường phủ lên trên và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Hòa đều các nguyên liệu rượu Rum, siro dâu, nước ép dâu tây và 1 muỗng nước cốt chanh. Sau đó lấy tô trái cây trong tủ lạnh ra, rót hỗn hợp rượu Rum đã pha chế vào tô và dùng thìa trộn đều. Rót cocktail ra ly và trang trí bằng 1 lát chanh.

Blue Hawaiian

Blue Hawaiian Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Blue Hawaiian.
  • Nguyên liệu: 60ml rượu rum trắng, 60ml rượu Blue curacao, 60ml nước cốt dừa, 60ml nước dừa, đá viên
  • Cách pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, dùng lực cổ tay lắc mạnh và đều trong khoảng 30 giây. Sau đó rót ra ly phục vụ và trang trí với 1 lát dứa, quả cherry.

Cocktail dưa hấu

Cocktail dưa hấu Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Cocktail dưa hấu.
  • Nguyên liệu: 20ml rượu Gin, 80ml nước ép dưa hấu, 30ml siro đường, 1 quả chanh, đá viên, lá bạc hà.
  • Cách pha chế: Chanh vắt lấy nước cốt và cho vào xoay nhuyễn với lá bạc hà. Cho rượu Gin, nước ép dưa hấu, siro đường, hỗn hợp nước cốt chanh – lá bạc hà vào bình shaker, lắc mạnh trong khoảng 20 giây. Sau đó rót ra ly phục vụ và trang trí.

Old Fashioned

Old Fashioned Hướng dẫn cách pha cocktail đơn giản
Old Fashioned.
  • Nguyên liệu: 60ml rượu Eye Whiskey, 3 giọt Bitter, 1 viên đường, đá viên.
  • Cách pha chế: Cho viên đường vào ly phục vụ, sau đó cho 3 giọt bitter vào, dùng thìa tán nhuyễn ra. Cho tiếp rượu Eye Whiskey, đá viên vào và khuấy đều. Bạn có thể thả quả cherry và vỏ cam vào ly trang trí.

Ms.Smile

Bài liên quan

Trả lời

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>